Vitagar - udržiavacia skriňa typu "holdomat". Varný priestor so zaoblenými rohami. Odoberateľné vodiace lišty pre jednoduché čistenie. Z nerezovej potravinárskej ocele. Funkcia nízkoteplotného varenia do 110°C a HOLD udržiavanie potravin. Kapacita 3 x GN 1/1 alebo 3 plechy 600 x 400 mm (hĺbka 65 mm). Sonda pre merania teploty jadra potravin. Rozsah teplôt 30 - 110 °C, digitálny ovládací panel. Vzdialenosť medzi lištami 80 mm. Dvere s magnetickým zatváraním. Príkon 1,2 kW / 230 V. Rozmery 505 x 715 x 415 mm. Hmotnosť 27 kg.
